贵安新区钸拉格烤肉店的自消毒餐具(蘸碟)抽检不合格
中国质量新闻网讯近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、方便食品、酒类、肉制品、食用农产品、速冻食品、糖果制品和调味品等12大类食品1437批次样品，检出餐饮食品7批次样品不合格。不合格样品具体信息如下：
餐饮食品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 贵州洪大厨餐饮服务有限公司 | 贵州省贵安新区大学城(党武镇)群升大智汇综合体智慧社区B区(25＃地块)A组团、C组团(C3)负1-10 | 自消毒餐具(饭勺) | / | / | 加工日期：2021/6/25 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 |
贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 2 | / | / | 贵安新区钸拉格烤肉店 | 贵州省贵安新区花溪大学城贵州师范大学南大门栋青路1号照壁庭轩M-4-1A | 自消毒餐具(蘸碟) | / | / | 加工日期：2021/7/9 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 |
贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 3 | / | / | 贵安新区大学城万事吉断桥清河鱼店 | 贵州省贵安新区大学城栋青路1号照壁庭轩M-3-13A、M-3-13B | 自消毒餐具(小碗) | / | / | 加工日期：2021/7/9 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 |
贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 4 | / | / | 贵安新区大学城万事吉断桥清河鱼店 | 贵州省贵安新区大学城栋青路1号照壁庭轩M-3-13A、M-3-13B | 自消毒餐具(勺子) | / | / | 加工日期：2021/7/9 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 |
贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 5 | / | / | 白云区曹恩铭包子店 | 贵州省贵阳市白云区同心西路221号1层3号 | 玉米馒头 | 称重 | / | 加工日期：2021/6/28 | 糖精钠（以糖精计） ║0.0502g/kg ║不得使用 |
贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 6 | / | / | 白云区曹恩铭包子店 | 贵州省贵阳市白云区同心西路221号1层3号 | 卷心馒头 | 称重 | / | 加工日期：2021/6/28 | 糖精钠（以糖精计） ║0.0588g/kg ║不得使用 |
贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 7 | / | / | 贵阳云岩骉骉餐饮飞山街店 | 贵州省贵阳市云岩区飞山街99-21号深房飞山街商住楼A栋单元Da、Aa至3a、4a号房 | 油炸花生米 | 称重 | / | 加工日期：2021/7/2 | 黄曲霉毒素B₁ ║70.8μg/kg ║≤20μg/kg |
贵州省产品质量检验检测院 | / |
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
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