市中区燊爱火锅店的自消毒勺子抽检不合格
中国质量新闻网讯 近日，济南市市中区市场监管局发布2021年第10期食品安全监督抽检信息。本期检出2批次自消毒餐饮具不合格。
本期抽检食品涉及食用农产品、粮食加工品、调味品、饮料、茶叶及相关制品、水果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、豆制品、肉制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、乳制品、薯类和膨化食品、速冻食品、餐饮食品、蜂产品、蛋制品、酒类、罐头、冷冻饮品、糖果制品、食品添加剂、婴幼儿配方食品等。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| 1 | 市中区燊爱火锅店 | 山东省济南市市中区马鞍山路15号 | 市中区燊爱火锅店 | 山东省济南市市中区马鞍山路15号 | 自消毒盘子 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0262mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 济南市市中区市场监督管理局 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
| 2 | 市中区燊爱火锅店 | 山东省济南市市中区马鞍山路15号 | 市中区燊爱火锅店 | 山东省济南市市中区马鞍山路15号 | 自消毒勺子 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0230mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 济南市市中区市场监督管理局 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
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